Πλατφόρμα Τηλεκπαίδευσης
Μαθήματα
- Σχολή - Τμήμα: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΕΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) » ΤΜΗΜΑ 1 » Β' Εξάμηνο
| Όνομα Μαθήματος (κωδικός) | Εκπαιδευτής | Τύπος | ΓΑΛΛΙΚΑ (CHEF_B1111) | ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ (CHEF_B1104) | ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ (CHEF_B1105) | ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ) (CHEF_B1103) | ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (ΘΕΩΡΙΑ) (CHEF_B1102) | ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (CHEF_B1101) | ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΙΙ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ) (CHEF_B1110) | ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΙΙ (ΘΕΩΡΙΑ) (CHEF_B1109) | ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΙΙ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ) (CHEF_B1108) | ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΙΙ (ΘΕΩΡΙΑ) (CHEF_B1107) | ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ (CHEF_B1106) |
|---|
